2015年7月

クックパッド料理教室 6月 7月

6月より、「クックパッドの料理教室」しておりますが、いままでに全7回のレッスンを開催し、

沢山の生徒さんにご参加いただきました。

ありがとうございました。

 

6月は 「鯛の塩釜焼き」を作りました。

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40㎝ほどの鯛に塩釜をコーティングしていきます。

この日は6名のご参加でしたので、鯛を2尾使いました。

                       

②鯛の塩釜焼き.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他に「サーモンとアボカドのミルフィーユ」

「いちじくとグリーンリーフのサラダ」

など作りました。                         

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焼きあがった鯛を生徒に取り分けしてもらいました。

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7月は「黒米の精進寿司」「タルティーヌ2種」

よく作られる代表的なフィンガーフードの

寿司とオープンサンドを作るレッスンでした

 

                      

黒米の精進寿司2.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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お寿司の飾りつけをされています。                             

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ご自身で作られた品はパッケージに入れてお持ち帰りいただきました。

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作ったものをすべてお持ち帰りいただく分、ご試食用は別に用意してあります。

「タルティーヌ」はアレンジを覚えていただくために

作ったものと違う2品を食べていただきました。

 

料理教室4.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月も開催されますのでご興味ございましたら

「クックパッド料理教室 西小山教室」のサイトをご覧ください。

https://cookstep.cookpad.com/schools/9198

 

                                       

                        

 

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