2016年5月

6月のキッチンオオタ料理教室　　キッチンオオタの料理教室は皆さまに実際に作っていただく実習形式です

「鯛の塩釜焼き」　と　「サーモンとアボカドのミルフィーユ」　を作ります。

ホームパーティーのメインとしてとっても見栄えがして、作りやすい、　真鯛をまるまる一尾使用して作る

「鯛の塩釜焼き」　を　マスターしていただくレッスンです。

そして、もうひと品、前菜としてセルクルを使用して作る　「サーモンとアボカドのミルフィーユ」　もお教えいたします。　

華やかなレストラン風の品ですが、一度コツをつかんでいただくと簡単に作れて様々なシーンで活用できます。

初夏にぴったりのこの2品の作り方をおぼえて、ホームパーティーを開いてみませんか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鯛の塩釜焼き」

　　　　　　　　　　「サーモンとアボカドのミルフィーユ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レッスンの後半はこのメニューの場合の具体的なテーブルセッティングの仕方やパーティー当日の段取りなどもお話したいと思います。

皆さんでテーブルセッティングを完成させた後はスパークリングワインをいただきながらの試食となります。

日時：2016年6月18日（土）　13：00～16：30

場所：キッチンオオタ　〒142－0062　東京都品川区小山5－13－1  1階（☎03－3787－2568）　東急目黒線武蔵小山駅から徒歩7分　

レッスン料金：￥5，300（当日現金でのお支払いとなります。）

定員：6名

ご準備いただくもの：エプロン（使い捨てエプロンのご用意もございます。）

キャンセルについて：レッスンの日の4日前、正午まで可能です。

お問い合わせ、お申込みは　info@kitchenota.com までメール、もしくは　☎03－3787－2568　までお電話ください。