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※赤色文字はケータリング受付不可・デリバリー発送できない日となります。
黒米を使用したすし飯には干瓢と椎茸を甘辛く煮たものと生姜の酢漬けが細かく刻まれて混ぜ込んであります。
すし飯の上には湯葉と高野豆腐煮、カブの梅酢漬け、胡瓜塩揉み、紅蓼など様々な具材をのせて野菜や大豆政製品dsけでも食べ応えのある仕上がりになっております。植物性の素材のみので作られていますのでヴィーガンの方での安心でお召し上がりいただけます。